Voedselveiligheid
Hoe graag we het ook zouden willen: 100% veiligheid bestaat niet. Tegen crimineel gedrag of een menselijke fout bijvoorbeeld kunnen we ons nooit voor 100% wapenen. Bij VION Fresh Meat West doen we er echter alles aan om onze producten zo veilig mogelijk te maken.We werken volgens alle internationaal erkende kwaliteitssystemen. In eigen huis controleren we continu ons eigen werk, zodat we direct in kunnen grijpen wanneer ergens iets niet goed gaat. Daarnaast laten we onze kwaliteitssystemen controleren door externe controle- en certificeringinstituten. Voorbeelden zijn HACCP, BRC, ISO en IKB.
Tenslotte brengen onze belangrijkste afnemers regelmatig een bezoek aan onze bedrijven. Ze voeren dan zelf inspecties uit om te controleren of we doen wat we beloven. Vrijwel alle analyses van en voor VION Food Group worden uitgevoerd in gecertificeerde gespecialiseerde laboratoria.